ホットサンド【レッドカレー】

今日は山陰で日本海を眺めながら、遥かシルクロードの先、インディアを思いながらサンドしてます。

インド人っていいよなー、毎日カレー食える。

出ました、再登場のいなばです。レッドカレーです。

再三、カレー物のサンドには苦労していますが、今回はマッシュポテトを事前に練りこむという手法で挑戦したいと思います。

缶に振りかけて。

まぜまぜ。

なんとなく、いい感じの予感がします。4枚切りのためかなりの厚みになります。

こんがり焼いて。

試食です。

 

 

 

 

 

 

 

おお

 

 

 

 

 

 

大成功です。垂れません。お漏らしなしです。

食べた感じは、カレーコロッケの中身です。うまいです。ほくほくです。

この手法であの食材にもチャレンジする意欲がわいてきました。乞うご期待！