コンロのメンテ

昨日アイドルタイムにコンロのメンテをしました。
ふだんスープの飛び散る厨房ではコンロはぐちょぐちょに油まみれになり、グリース化してこびりついていきます。
定期的にメンテすることにより、快適に器具が使えます。
空気の通り道にかなりすすがたまっていたので取り除いて、コックの部分も分解清掃しました。

今日はちょっと火力が上がっている気がします。

今日のスープはおいしくなりそう。。。