ホットサンド【森のスモーク祭り】

本日はスモーク祭り！！

まずはささみの燻製。
手軽にコンビニで手に入る常温保存可能な蛋白源です。
そのままおつまみにもなります。

そして、セブンのスモークチーズ。

燻製はもともと『保存食品』のテクニック。なので要冷蔵は必要ない。（個人の見解です。自己責任でお願いします。）と思っているので、バンライフ前から家でもこのチーズは2、3日平気で常温で保管し食べてました。笑

アクセントに『こととや』のウズラの卵。今回は塩味です。
これも常温保存できる貴重な蛋白源です。

 

ささみはよくほぐして、全部載せます。
これらはそのまま食べれる食品なので特に味付けは必要ありません。
お好みでケチャップやハーブの香りをつけてもよいでしょう。

 

完成です。

 

今日は森の気分を味わうためわざわざ森林の公園にきて無料駐車場で食べました。

 

ばりうま！